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Events

Alimentação Saudável

Ciclo com Margarida George

Start Time

9:00 pm

Fevereiro 16, 2021

Finish Time

10:00 pm

Fevereiro 16, 2021

Seasonal é um projeto de pessoas para pessoas, que se preocupam com a alimentação e com o mundo onde vivem. .

4º CICLO CONVERSAS COM … Alimentação e Saúde

TEMA: Alimentação Saudável

Convidada: Margarida George

Sou a Margarida George, a fundadora da Seasonal by Margarida George, que é um projeto de pessoas para pessoas, que se preocupam com a alimentação e com o mundo onde vivem.

Tem como missão ensinar a cozinhar e ajudar na tomada de consciência de que as escolhas alimentares que fazemos são tão poderosas que o nosso futuro e o do planeta está no que decidimos comer. Temos o mundo nas nossas mãos, ou melhor, no nosso prato! Mas se o que comermos não tiver graça, todos estes conceitos caiem rapidamente por terra.

A comida para além sustentável e nutritiva tem também que ser linda, deliciosa e fácil preparar. Tem que ter sabor, cor e fazer crescer água na boca. Tem que nos fazer felizes!

Baseado neste propósito ensino a cozinhar Plant Based Food, onde ajudo quem quer reduzir o consumo de carne, de forma saudável, fácil e aprender a cozinhar com base em alimentos integrais não processados derivados de plantas, vegetais, legumes e grãos integrais, frutas e oleaginosas. Sempre que possível biológicos, respeitando a sazonalidade e a proximidade geográfica. Descomplico todo o processo, desde a escolha dos ingredientes até à preparação da refeição. Explico a teoria e como de um modo eficaz colocá-la em prática. A minha receita é fácil: Aprender, para saber cozinhar, para comer comida de verdade.

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